Не все низкокалорийные напитки одинаково полезны: как выбрать правильно?

Иногда во время похудения люди дотошно высчитывают калорийность блюд до десятых долей, но в итоге особого результата так и не получают. А всё потому, что перебор суточной нормы происходит за счёт кажущихся на первый взгляд безобидными напитков, которыми мы утоляем жажду.

Утром — чашечку кофе со сливками и сахаром (113 ккал), в обед — горячий шоколад (150 ккал), вечером — красное сухое (140 ккал на бокал). Прибавить к этому ещё бутылку лимонада, которая незаметно «уходит» за день (в 1 л холодного чая «Lipton» — 1 200 ккал, «Nestea» — 750 ккал). Неудивительно, что с такими цифрами соблюдение диеты оказывается под угрозой срыва.

Вот почему так важно знать какие напитки являются низкокалорийными. Они позволяют остаться в рамках суточной калорийности и добиться долгожданного похудения.

Общая информация

Мы привыкли, что большинство низкокалорийных продуктов, будь то овощи, фрукты или рыба, решают сразу 3 задачи: помогают похудеть, являются частью лечебных столов и позволяют соблюдать принципы правильного питания. С диетическими напитками дело обстоит иначе.

Во-первых, только водку и кофе пьют из посуды маленького объёма. Все остальные напитки чаще всего не менее стакана (200-250 мл). А низкокалорийными считаются те, у которых на 100 мл жидкости приходится до 100 ккал. Соответственно, цифра автоматически увеличивается в 2-2,5 раза и на выходе получается не такой уж и маленькой.

Во-вторых, в отличие от других диетических продуктов, далеко не все низкокалорийные напитки являются полезными и могут вписаться в диету, лечебный стол или систему правильного питания. Например, алкоголь пагубно влияет на весь организм, жирная молочка исключена при похудении, кофе и крепко заваренный чай отрицательно сказываются на работе сердца, энергетики и газировка практически везде включены в списки запрещённых. Думаете, что это не касается фруктовых соков? Они разрушают эмаль и раздражающе действуют на стенки желудка.

Врачи подчеркивают, что не все низкокалорийные напитки одинаково полезны для здоровья. Многие из них могут содержать искусственные подсластители, которые, хотя и уменьшают калорийность, могут негативно влиять на обмен веществ и вызывать желание потреблять больше сладкого. Кроме того, некоторые низкокалорийные напитки могут содержать добавленные химические вещества, которые не всегда безопасны. Врачи рекомендуют обращать внимание на состав продукта, выбирая напитки с натуральными ингредиентами и минимальным количеством добавок. Также важно учитывать, что даже низкокалорийные напитки не должны заменять полноценное питание и употребление воды. Правильный выбор поможет избежать нежелательных последствий и поддержать здоровье.

Самый опасный напиток для детей #напиток #напитки #кофе #пиво #похудение #энергетик #здоровье #дети

ТОП лучших

Для начала — самые низкокалорийные напитки из разных пищевых категорий:

1. Минеральная вода (0,1 ккал).
2. Минеральная вода «Нарзан» (0,1 ккал).
3. Содовая вода (0,1 ккал)
4. Кофе «По-восточному», или «По-турецки» (1 ккал).
5. Зелёный чай (1 ккал).
6. Зелёный чай «Маття» (1 ккал).
7. Чёрный чай (1 ккал).
8. Чай на травах (2 ккал).
9. Вода Сасси (2 ккал).
10. Энергетический напиток «5-Hour Energy» (4 ккал).

Показатели даны ориентировочные (они варьируются в зависимости от компонентов), чтобы составить представление о том, какие напитки точно не испортят суточного баланса калорийности.

Обзор

Многие люди стремятся к здоровому образу жизни и выбирают низкокалорийные напитки, полагая, что они всегда полезны. Однако мнения экспертов расходятся. Некоторые утверждают, что такие напитки могут содержать искусственные подсластители, которые негативно влияют на обмен веществ и аппетит. Другие акцентируют внимание на том, что даже низкокалорийные варианты могут быть насыщены химическими добавками, которые не приносят пользы организму. При выборе напитка важно внимательно читать состав, обращая внимание на наличие натуральных ингредиентов. Также стоит учитывать, что некоторые низкокалорийные напитки могут вызывать жажду и приводить к перееданию. В конечном итоге, разумный подход и осознанный выбор помогут избежать подводных камней и сделать напиток действительно полезным.

Нельзя пить НЕМОЛОКО?🚫 #nemoloko #немолоко #еда #молоко #медицина #диета #здоровоепитание #врач

Алкогольные

Несмотря на то, что многие спиртные напитки являются низкокалорийными, ими не следует злоупотреблять, так как всем известно то разрушающее действие, которое они оказывают на организм. Допускается выпивать бокал красного сухого вина пару раз в неделю, не более того. Остальное — как можно реже и как можно меньшими объёмами.

Самый низкокалорийный алкогольный напиток — светлое ячменное пиво 2,8%: 29 ккал на 100 мл.

Энергетические

Во время похудения многие подсаживаются на низкокалорийные энергетики, которые позволяют продержаться до конца диеты без срывов. Однако нутрициологи предупреждают, что они создают энергетический дисбаланс в организме, плохо влияют на печень и сердце, а также снижают умственные способности.

Соки, нектары, компоты

Покупая соки в магазине, обязательно смотрите на упаковке их состав и калорийность. Ниже представлены показатели для тех, что приготовлены в домашних условиях.

Соки

Фруктовые соки лучше пить разбавленными водой, чтобы они не оказывали столь раздражающего действия на стенки желудка. Или вприкуску с цельнозерновым хлебцем. Также они сильно разрушают зубную эмаль, поэтому пить их лучше через коктейльные трубочки.

Нектары

Компоты

Вода

Согревающие

Бодрящий горячий кофе с утра, согревающий чай после морозной улицы — мы привыкли к таким напиткам в повседневном меню. Действительно, они низкокалорийные, если только не добавить лишней ложки сахара или жирных сливок.

Кофе

Чай

Молочные

Несмотря на то, что практически все молочные напитки относятся к низкокалорийным, при похудении следует выбирать только с минимальной жирностью.

Другие безалкогольные

В этом списке особого внимания заслуживают газированные напитки. Современные производители научились путём инновационных технологий минимально занижать их калорийность и даже ставят на них пометку «диетический». Но при этом их состав — одна сплошная и вредная для здоровья химия.

Домашние рецепты

Если не хотите навредить собственному здоровью, самые лучшие низкокалорийные и полезные напитки нужно не в магазинах покупать, а самим готовить в домашних условиях.

Имбирный чай с чесноком (1 ккал)

Продукты:

• корень имбиря — 1 шт. (длиной примерно 4 см);
• чеснок — 2 дольки;
• вода — 2 л.

Как приготовить:

1. Имбирь и чеснок почистить, пустить на тонкие полоски.
2. Заложить их в термос.
3. Залить кипятком на час.
4. Процедить. Пить горячим.
5. Можно добавить щепотку корицы — чай всё равно останется низкокалорийным.

Вода Сасси (2 ккал)

Продукты:

• лимон — 120 г;
• холодная кипячённая вода — 2 л;
• мята — 2 веточки;
• огурец — 130 г;
• корень имбиря — 1 шт. (длиной примерно 4 см);

Как приготовить:

1. Лимон вместе с кожицей пустить на тонкие кружочки.
2. Очищенный огурец нарезать такими же тонкими слайсами.
3. Очищенный имбирь пустить на тёрку.
4. Всё перемешать, залить водой.
5. Накрыть крышкой.
6. Оставить на ночь.
7. Для похудения получившийся объём выпить дозированно на протяжении следующего дня.

Овсяный кисель (37 ккал)

Продукты:

• мякиш ржаного хлеба — 30 г;
• сухая ржаная закваска — 10 г;
• тёплая вода — 2 л;
• соль — 2 г;
• цельнозерновой овёс — 250 г.

Как приготовить:

1. Овёс перемолоть до состояния муки.
2. Залить водой.
3. Тщательно вымешивать минут 5, чтобы не было комочков.
4. Добавить хлеб и закваску. Ещё раз перемешать.
5. Накрыть крышкой. Оставить в тепле на 24 часа.
6. Размешать, процедить.
7. Добавить к жмыху немного получившейся жидкости, размешать, снова процедить — повторить так 4-5 раз.
8. Варить на минимальном огне, постоянно помешивая.
9. Как только температура достигнет 90°С — выключить.
10. Всыпать соль, тщательно перемешать.

Брусничный морс (18 ккал)

Продукты:

• замороженная брусника — 250 г;
• тёплая (40°С) вода — 2,5 л;
• мёд — 50 г.

Как приготовить:

1. Бруснику оставить при комнатной температуре на полчаса для лёгкой разморозки.
2. Измельчить в блендере.
3. В воде развести мёд.
4. 1/3 медовой воды добавить в ягодное пюре. Перемешать.
5. Пропустить смесь через сито. Жмых отжать и выбросить.
6. Процеженную жидкость добавить к оставшимся 2/3 медовой воды.
7. Перемешать.

Примерно такими же по своей пищевой ценности будут и остальные морсы из кислых, несладких ягод (клюквы, морошки).

Кофе по-турецки (17 ккал)

Продукты:

• кофе мелкого помола — 10 г;
• сахар — 5 г;
• холодная бутилированная вода — 100 мл;
• соль — 1 г.

Как приготовить:

1. Приготовить джезву.
2. Всыпать кофе и сахар.
3. Залить водой.
4. Подогреть.
5. Перед закипанием бросить крупинку соли.
6. Размешать.
7. Снять, как только кофе будет готово «убежать».

Узвар (41 ккал)

Продукты:

• сушёные яблоки — 100 г;
• сушёные персики — 100 г;
• сушёные груши — 200 г;
• кипящая вода — 4,5 л;
• сахар — 350 г.

Как приготовить:

1. Очистить сухофрукты от мусора.
2. Промыть в нескольких водах.
3. Откинуть на дуршлаг.
4. Засыпать в кипяток.
5. Добавить сахар. Тщательно перемешать.
6. После закипания держать на максимальном огне 5 минут.
7. Убавить и варить четверть часа.
8. Хотите получить на выходе ещё более низкокалорийный узвар — минимизируйте сахар.

Зелёный коктейль (28 ккал)

Продукты:

• однопроцентный кефир — 400 мл;
• огурцы — 260 г;
• стебель сельдерея — 70 г;
• зелёный укроп — 3-4 веточки;
• мята — пара листиков;
• соль — 10 г.

Как приготовить:

1. Очистить сельдерей — от кожицы, огурцы — от кожуры и семян.
2. Порезать их небольшими кубиками.
3. Укроп и мяту измельчить.
4. Смешать все приготовленные ингредиенты, взбить в блендере.
5. Залить кефиром. Всыпать соль.
6. Перебить ещё раз в блендере.

Чтобы не сорваться с диеты и не нарушить принципов правильного питания, обязательно нужно включать в рацион только полезные низкокалорийные напитки.

Вопрос-ответ

Какие ингредиенты следует избегать в низкокалорийных напитках?

Важно избегать напитков, содержащих искусственные подсластители, такие как аспартам и сукралоза, так как они могут негативно влиять на здоровье и вызывать привыкание. Также стоит обратить внимание на наличие консервантов и искусственных красителей, которые могут быть вредны при регулярном употреблении.

Как низкокалорийные напитки влияют на чувство голода?

Некоторые низкокалорийные напитки могут подавлять чувство голода, однако другие, содержащие искусственные подсластители, могут наоборот провоцировать его. Это связано с тем, что сладкий вкус может обмануть организм, заставляя его ожидать калорий, которые не поступают, что может привести к перееданию позже.

Как выбрать низкокалорийный напиток, чтобы он был полезен?

При выборе низкокалорийного напитка стоит обращать внимание на его состав. Идеальный вариант — это напитки с натуральными ингредиентами, без добавления сахара и искусственных добавок. Также полезны напитки, обогащенные витаминами и минералами, такие как травяные чаи или настои, которые не содержат калорий.

Советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на состав напитка. Многие низкокалорийные варианты содержат искусственные подсластители, которые могут негативно влиять на здоровье. Читайте этикетки и выбирайте продукты с натуральными ингредиентами.

СОВЕТ №2

Изучите уровень сахара. Даже в низкокалорийных напитках может быть скрытое количество сахара. Сравните разные марки и выберите те, которые содержат минимальное количество добавленного сахара или вовсе без него.

СОВЕТ №3

Обратите внимание на дополнительные полезные компоненты. Некоторые низкокалорийные напитки могут содержать витамины, минералы или антиоксиданты, которые могут принести пользу вашему организму. Выбирайте напитки, которые не только низкокалорийные, но и полезные.

СОВЕТ №4

Не забывайте о порциях. Даже низкокалорийные напитки могут стать проблемой, если их употреблять в больших количествах. Следите за размером порций и старайтесь не превышать рекомендуемую норму.